Terkadang satu kaleng tuna tidak langsung habis terpakai dalam satu kali memasak. Jangan simpan sisa tuna langsung di dalam kaleng terbukanya! Ikuti panduan higienis berikut agar sisa tuna tetap aman dan lezat dikonsumsi.
1. Pindahkan ke Wadah Kedap Udara (Food Grade)
Segera pindahkan sisa daging dan minyak tuna ke wadah kaca atau wadah plastik kedap udara (seperti Tupperware/Lock&Lock). Menyimpan makanan dalam kaleng yang sudah terbuka dan terkena oksigen dapat memicu reaksi oksidasi kaleng dan merusak rasa makanan.
2. Pastikan Daging Terendam Minyak
Minyak nabati alami pada Tuna Darin berfungsi sebagai pengawet fisik alami. Pastikan sisa potongan daging tuna terendam dalam minyaknya agar tidak mengering dan mencegah paparan udara langsung.
3. Simpan di Kulkas (Chiller)
Letakkan wadah kedap udara di bagian kulkas bersuhu 2°C hingga 4°C. Sisa tuna kaleng yang disimpan dengan benar di kulkas dapat bertahan dengan kualitas prima hingga 2–3 hari.
4. Bekukan Jika Ingin Disimpan Lebih Lama
Jika Anda berencana menyimpannya lebih dari 3 hari, simpan wadah di dalam freezer. Tuna dapat bertahan hingga 1–2 bulan dalam keadaan beku tanpa kehilangan cita rasa dasarnya.
Nikmati Kelezatan Asli Tuna Darin
Tuna kaleng berkualitas dalam minyak nabati pilihan. Praktis, bergizi tinggi, dan cocok untuk semua menu kreasi keluarga Anda.
Pesan Sekarang via WhatsApp ↗